Jedno od najpoznatijih svjetskih blendova koja objedinjuje voćnost merlota i zaokruženost i složenost cabernet sauvignona. Intenzivan miris trešnje, kupine, umjerenih tanina, laganih herbalnih nota.
Dobro ide uz crvena mesa s roštilja ili pečena iz pečnice, dalmatinsku pašticadu, jela od divljači. Preporučamo uz tvrde sireve poput ovčjeg pecorina ili kravljeg grana padano.
Poslužiti na temperaturi između 16 i 18 °C.